Street Food : si terrà il mercato dei cibi da strada, saranno esposte le più buone pietanze delle diverse regioni italiane e di tanti altri paesi del mondo.
Una tendenza gastronomica che non conosce flessioni: parliamo dello street food, in italiano dei cibi da strada. Si tratta di tutti quei prodotti gastronomici tipici delle diverse regioni italiane (ma anche dei diversi Paesi del mondo) che, grazie anche a mirate strategie di marketing, hanno abbandonato da tempo i panni di “cibi poveri” divenendo alimenti “di tendenza”: da mangiare per lo più per strada, mentre si passeggia o si sta seduti su una panchina o in un parco. Ed è proprio un parco, parco Ravizza a Milano, che dal 13 al 15 Maggio ospiterà l’ultima iniziativa dedicata allo street food,la fiera itinerante dedicata allo street food e alla cucina popolare.
In via Bach, nei pressi dell’Università Bocconi, da venerdì 13 a domenica 15 Maggio dalle ore 11 alle 24.00 saranno presenti banchi da tutta Italia Spagna, Argentina, Polonia, Messico, Grecia, Ungheria e altri Paesi . Un viaggio nei sapori per riscoprire le antiche tradizioni e conoscere novità culinarie per noi esotiche. L’ingresso alla manifestazione è libero, ci sarà anche un area per i bambini.
