capodanno dvca milano

Capodanno D V C A Milano

Il ristorante italiano dove la tradizione incontra l’innovazione

Incastonato all’interno di un palazzo storico del 1500, il ristorante D V C A è la meta perfetta per la clientela del centro città.

Tutto il  lavoro è incentrato sullo stile e l’eleganza.

La genuinità dei nostri prodotti e la consapevolezza di cosa si sta scegliendo e di cosa si sta proponendo è uno dei nostri maggiori punti di forza.

La fortuna di essere parte di una cultura che dà spazio al gusto e alla ricerca , con tutti i prodotti che il nostro paese ci mette a disposizione, dalla cultura del vino, a quella dell’olio e dei prodotti DOP.

Vi aspettiamo nella elegantissima e nuova location in Brera per festeggiare un Capodanno all’insegna della qualità e del buon cibo.

l ristorante Dvca si è caratterizzato da una cucina di alta qualità. La serata, solo per questa occasione, prevede un intrattenimento musicale e l’esibizione di Ballerine, il ristorante può ospitare al massimo 90 coperti.
Dopo la cena ci sarà un Djset fino alle 3.00

MENU’ CAPODANNO 2019

 

Antipasti

Tartar di salmone scozzese “lock fine” con cialda di mais e crema di avocado e zenzero.

Il nostro pan brioches con trancio di foie gras, marmellata di fichi e pere.

Primi piatti

Sfoglia verde all’uovo con ripiena di crostacei e patate con spuma di burrata.

Maccheroncino allo zafferano con ragù di Canard de Bresse e scaglie di pecorino di fossa.

Secondo piatto

Scaloppa di rombo scottata in crosta di bacon su crema di lenticchie come una volta.

Dolce

Mont Blanc all’italiana

Dopo la mezzanotte Cotechino

Beverage

Acqua Panna e S. Pellegrino

Bianco/rosso selezione cantina DVCA

Champagne

Caffè

€120,00

1 bottiglia di vino ogni 2 pax – 1 bottiglia di champagne ogni 4pax

Dj Set By MODUS

Show Ballerinas

ristorante d v c a

Via rovello, 18 – milano

Info & Prenotazioni :

e +39 0245490584

 

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