Ilario Vinciguerra
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Un vero atto d’amore verso la sua terra quello di Ilario Vinciguerra che, nel suo ristorante di Gallarate, ha riaperto dopo due mesi di lockdown col nuovo menù ripar_ti_amo_Italia.

Ripar…ti amo Italia

Il Ristorante Ilario Vinciguerra, una villa liberty nel centro di Gallarate, ha riaperto e, insieme a tutte le norme di sicurezza tra cui anche il distanziamento dei tavoli, ha lanciato un nuovo menù tutto dedicato al Belpaese, dal nome fino alle materie prime usate, i sapori mediterranei che influenzano la nostra tradizione e il nostro essere “italiani”.

Ripar…ti amo Italia è il nome del nuovo menù che presenta quattro proposte: Venezia con quattro portate, Milano con 6 portate, Roma con 8 e Napoli con 10. Ecco i piatti del menù:

  • “Profumo”;
  • Salmone in Scozia;
  • Parmigiana nella Melanzana;
  • Ventresca di tonno e fragole marinate;
  • Conchiglie e Conchiglioni;
  • Spaghetto “Nazionale”;
  • “Fontana”;
  • Guancetta e ciliegie;
  • Oro di Napoli;
  • Tiramisù

Oltre al ristorante ha riaperto anche il Ciao Bar, situato nell’ampio giardino e che propone per lunch o sera un’ampia lista di cocktails e non solo. Durante la settimana, festivi esclusi, è possibile gustare anche il light lunch al prezzo fisso di 25,00 euro.