peck

Non poteva ovviamente mancare la proposta dolce di Peck, pensata appositamente per la giornata degli innamorati di San Valentino.

La proposta dolce di San Valentino di Peck

Per il 14 febbraio il Pastry Chef Peck Galileo Reposo propone 6 creazioni dedicate a
celebrare le molte diverse forme dell’amore: opere in cioccolato, tavolette decorate, dolci
raffinatezze e inattesi retrogusti pensati per sorprendere, divertire e abbandonarsi al piacere dei sensi, con eleganza e buon gusto in stile Peck.
Le creazioni di Peck sono da sempre realizzate a mano negli storici laboratori di via
Spadari con materie prime pregiate e rare, tra cui un blend delle migliori fave di cacao da
tutto il mondo.

  • Lui&Lei: Una coppia di innamorati si scambia un goloso cuore al cacao, simbolo dei loro sentimenti: questa scultura di cioccolato celebra la bellezza e la spontaneità dell’amore.
    Le due figure sono diverse e allo stesso tempo complementari: Lei, dalle forme morbide e sinuose, è realizzata in cioccolato al latte biskelia e presenta irresistibili note di caramello e biscotto tostato, a rappresentare la dolcezza femminile Lui , dalle linee più nette, è costituito di cioccolato fondente all’85%, a simboleggiare la tenacia maschile
  • Exotci Passion: Una torta a forma di cuore racchiude le migliori materie prime di stagione: arance Moro siciliane, ananas e crema chantilly al peperoncino fresco per conferire un leggero tocco di piccantezza. Questo inedito connubio di ingredienti dà vita a un dolce all’insegna di armonia, freschezza e dal lieve sentore esotico.
    Un’autentica esplosione di sapore, per celebrare con gusto il Giorno degli Innamorati;
  • Love cookies: Due biscottini di friabile pasta frolla a forma di cuore contengono una deliziosa ganache di cioccolato bianco e lampone;
  • Red Heart: Un’irresistibile tavoletta di cioccolato equatoriale fondente 55%
    ospita al suo interno 5 cuori ripieni di lampone e frutto della passione croccante.
    Un dono perfetto per celebrare ogni genere di amore;
  • Tavoletta I love you: Una tavoletta di cioccolato bianco diventa una tela incorniciata di cioccolato, che si fa portavoce di un messaggio d’amore scritto a mano,
    sempre unico, come unico è l’amore;
  • By Peck with love: Una serie speciale di tavolette serigrafate, dove la scritta Peck,
    con un gioco di dimensioni e orientamenti diversi, va inaspettatamente a creare un cuore rosso